A CERVEJA FAZ-LHE BEM. NÃO É SÓ O VINHO.

· Já muitos estudo realizados mostraram que tanto a cerveja, como o vinho ou as bebidas espirituosas evidenciam um grande efeito protector contra as doenças cardiovasculares. Contudo, esses estudos não conseguem mostrar um claro “vencedor” porque o efeito protector é dado pelo álcool.

· Este efeito benéfico do álcool é evidenciado nos estudos realizados em muitos e diversos países, com diferentes culturas e hábitos de consumo de bebidas, o que confirma que, de facto, é o álcool que tem efeitos protectores, não sendo possível a nenhum tipo de bebidas, individualmente, reclamar o monopólio de acções protectoras face às doenças cardiovasculares.

· Na Alemanha, por exemplo, onde a cerveja é a bebida favorita, diversos estudos demonstram o efeito benéfico do consumo das bebidas alcoólicas. O Professor Hoffmeister calculou que se os bebedores europeus de cerveja deixassem de beber haveria um aumento das doenças cardiovasculares, uma diminuição na esperança de vida de cerca de 2 anos e uma diminuição do bem estar geral.